Ma tante pour le goûter nous avait préparé un spécialité du Nord, la tarte au sucre dont elle nous donne bien volontiers la recette que voici:
Ingrédients
1 demi carré de levure de
boulanger
500 grs de farine
2 œufs entiers
100 grs de beurre mou
Th 200
Cuisson 20mn
1. Laisser monter
la levure avec un peu d’eau tiède une grosse heure
2. Mettre la farine, les œufs le beurre et la levure dans
un saladier.
3. Mélanger le tout dans un moule pour former une boule,
laisser gonfler, puis faire des trous avec le doigt.
4. Mettre du beurre, et parsemer de cassonade avec un peu
de lait.
5. Enfin mettre la tarte dans le four.
La
manger tiède c’est meilleur !
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| Ma tante Chantal |
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| Christine et tonton Joseph |
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| Futur pompier? |
2 commentaires:
Merci MJ de nous donner régulièrement de vos nouvelles. Ici tout le monde me les demande, même Sela à la médiathèque de Paita.
Votre blog me permet de vivre un peu avec vous. Ba qui vous fait de gros bisous.
Bisous à toi aussi maman.
Nous avons pensé très fort à vous papa et toi durant ce weekend où tout le monde était présent. C'était une sacrée ambiance avec les petits surexcités et les grands contents de se retrouver pour échanger.
MJC
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